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【九州遊】佐賀:不只有超級阿嬤



「佐賀的超級阿嬤」恐怕是每個人一聽到佐賀時,會忍不住從嘴裡冒出來的自然反應。佐賀原來到底有什麼,老實說原本並不太清楚,所知道的確實是這部電影留下的深刻印象。這次來到九州,當然也不能錯過這個地方,一探究竟。首先拜訪的地方是佐賀鹿島市的「肥前濱宿」,一個以保留著歷史傳統建造屋群而聞名的地方,同時也是個釀酒業發達的知名酒鎮。

 

文字・攝影/張維中

主辦:九州觀光促進機構



肥前濱宿,時光禮讓

 

從福岡博多車站搭乘JR長崎本線(特急)約33分就可抵達佐賀,再從佐賀站繼續搭乘同班車,約20分就可抵達肥前鹿島。若從長崎搭反方向的同班電車,約56分可抵達。

 

來訪肥前濱宿的這一天,恰逢鎮上的觀光酒祭,幾乎所有的釀酒工廠都聯名舉辦活動,許多平常並不開放的酒廠也在這一天開放參觀。

 

肥前濱宿之所以釀酒成名,是因為此地的多良岳山系流過的優良水質,以及品質優良的佐賀平野米,因此從江戶時代起開始以造酒聞名。

 

當年的造酒廠,以及許多從江戶時代後期到昭和初期的建築,如今仍保存下來,主要有兩個歷史遺產區域,被日本政府選定為「重要傳統建造物保存地區」。一個是「港町:在鄉町」,另一個則是有「酒藏通」暱稱的「釀造町」。前者是靠近有明海河港區域,當年此地聚集著手工職人和商人,因此保存下來他們居住或開店的傳統建築。後者則是以造酒工廠、白壁土藏的酒藏為主,現在仍繼續著製酒工作。



 

難得的酒祭,在傳統的老街裡舉辦著各種品酒和遊樂活動,平日寧靜的小鎮,變得好不熱鬧。幾個穿著浴衣的年輕男女從眼前晃過,一晃眼,視線裡又是佐賀的阿嬤。

 

阿嬤們爽朗的笑聲,彷彿比藍天還要燦爛。縱使時間不會被美酒給灌醉,但此刻,彷彿街道裡流動的百年光陰,都要跟著我暫停下來禮讓她們。畢竟,是累積了青春而成經驗的佐賀的阿嬤哪,步行,當然優先。

 

 

 

鹿島市肥前官網(日文):

http://kashima-kankou.com/SPhamachiku.html

 

肥前交通方式(日文):

http://kashima-kankou.com/map.html

 

肥前濱宿散步地圖(日文):

http://www.city.kashima.saga.jp/kankou/hamasyukumachinamiannaizu.pdf

 

 


 

祐德稻荷神社:日本三大稻荷之一

 

離開肥前濱宿,途中經過了一座建築構造相當特殊的神社,名為祐德稻荷神社。神社的建築架構,有點類似京都的清水寺,殿宇架在山坡上,基地則以交錯的木條拴構而成。不過,神社建築的用色,則與清水寺大相徑庭。猛一看,不像是日本的神社,反而更接近於台灣或中國大陸的廟宇。或許也是因為靠近長崎,早年受到中國文化的影響吧。

 
 

祐德稻荷神社最早建造於1687年。恭奉的是稻荷大神的分靈,是人間的衣食住之守護神。別小看這間神社藏在如此偏僻之地,事實上,這裡可是日本三大稻荷神社之一。特別保佑生意興隆、家運繁榮和交通安全,每年的參拜者超過三百萬人!

 

我在神社裡發現這裡的繪馬很特別,繪馬上的「厄」字被挖空了,是代表著「除厄」的意思,很有可愛吧。

 

另外,神社裡還賣一種神馬的御守,上面寫著「うまくいく守」。整句話是萬事如意之意,恰好「うま」跟日文裡「馬」的發音相同,所以玩了一個雙關語的遊戲。

 

 

祐德稻荷神社

地址:佐賀縣鹿島市古枝

交通方式:http://www.yutokusan.jp/access/

官方網站(日文):http://www.yutokusan.jp/

  


 

 

美肌之湯:嬉野溫泉

 

島根縣的「斐乃上溫泉」、櫪木縣的「喜連川溫泉」與佐賀縣的「嬉野溫泉」號稱日本「三大美肌湯」,顧名思義就是水質好到,一泡就能讓你變成美人肌膚的溫泉。

 

來到佐賀嬉野溫泉這一晚,投宿的是和多屋別莊。還沒到泡湯,首先吸引到我目光的是飯店大廳的商店。白色的布幔在日光中拉出一個空間,名為「福結」,販售的是當地手工職人製作的和風紀念品。從香袋、布袋、手機吊飾等生活雜貨,每樣東西的材質和配色都十分和風。


 

嬉野溫泉的晚餐相當精緻且豐盛,而在享受餐點之際,我也明白這裡除了溫泉本身優質以外,還有一項名產,是溫泉湯豆腐。因為水好,做出來的豆腐也特別美味,豆腐綿密,而豆子的香味亦徹底滲入。把湯豆腐煮爛以後,豆腐化成液狀,喝起來就是濃密可口的豆漿了。

和多屋別莊溫泉湯豆腐(只限日本國內宅配)

http://item.rakuten.co.jp/wataya-shop/c/0000000100/

 




 

嬉野溫泉  和多屋別莊

地址:佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙738

http://www.wataya.co.jp/index.html