日本旅遊 ― 步步日本赴日旅行記 ― 総合【和物百貨舖】波佐見燒蕎麥豬口

藍色彩繪與白瓷對比媲美 讓盛裝物美味倍增的豬口
（西海陶器長崎縣波佐見町蕎麥豬口 1,050 日圓）

長崎縣波佐見以陶藝產地享有盛名，在這裡誕生了一個陶藝的品牌，推出符合現代人過「本質的」生活時，「生活中不可或缺」的陶器，這個品牌就是「essence」（本質）。essence 將約莫從400 年前累積至今的工匠彩繪圖案、切削紋樣的技藝和感性，與現代產品搭配結合。

說到佐波見燒，可說是與庶民同在的陶器，其代表性作品為「大口吃碗」。古時陶器價格昂貴，對平民百姓來說遙不可及，卻在江戶時代因大口吃碗成為日常用品，因此進入人們生活並普及起來。波佐見地區曾擁有號稱世界規模最大、全長超過160 公尺長的中尾上登窯，由此可知，佐波見燒自古以來就是大量生產的容器。essence 將此歷史環境中孕育出色調清新、線條細緻，看來堅固、能頻繁使用於日常生活中且價格低廉的波佐見燒，加以現代造型的修飾，推出具有親和力、百看不厭的設計產品。輕柔淡抹的色調可說是波佐見燒最大的特長，而這個品牌所生產的，正是充分發揮此特點的現代陶。

這款「蕎麥豬口」施以清澈的藍色，讓人聯想波浪，一如波佐見燒名稱裡的「波」字所暗示。圖案年代已久，卻同時讓人感覺莫名地清新，色彩也濃淡有致，奧妙難以言喻。由於外觀親切可愛，在特別的節日也好，平常的一天也好，都能充分發揮作用。理所當然可以拿來當蕎麥麵杯使用，也可以當作日本燒酒的酒杯、喝茶用的茶杯，或是盛小菜的小缽都適宜，我們也建議拿來當甜點杯使用。

・以上書摘出自於：

和物百貨舖：256個器皿、雜貨迷人提案，感受溫暖古老的美好年代

作者：鈴木正晴

譯者：思謐嘉

出版社：山岳文化

出版日期：2015/02/04

博客來連結： http://www.books.com.tw/products/0010662831

2015年02月11日

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