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【九州遊】宮崎:文化與美食交織的飫肥散策


 

素來有「九州・小京都」之美譽的飫肥城,是一處充滿歷史文化風情,並且隨處都能吃到美味小吃的下町老街。我從來不知道原來在宮崎縣內藏有這樣的地方,翻開在出發前從羽田機場買來的九州日文導遊書,居然也漏掉了這裡。甚至跟周邊的日本朋友提起時,眾人也驚呼原來有這樣的世外桃源。

 

文字・攝影/張維中

主辦:九州觀光促進機構

按圖索驥,嘴巴動不停的下町尋寶

 

一看到飫(發音同「玉」)肥這個地名時,老實說,真覺得字面上充滿喜感,而且還未實際去到,就已經能夠想見,此地必然為豐饒之地。

 

因為飫肥的飫,本來就是飽足、飽食的意思。在《紅樓夢》第一回提過「錦衣紈褲之時,飫甘饜肥之日」這句話,當中的飫肥兩字,意思就是飽足著甘甜又豐盛的美食。果不其然,宮崎縣的飫肥,果然是個物產豐榮,得以邊散步邊享受小食的可愛下町。

 

從宮崎站搭乘JR日南線,約70分鐘可抵達飫肥。飫肥城下町距離飫肥站還有一小段距離,搭計程車前往比較方便,費用也不高(車資比東京便宜)。至於到了飫肥城以後,記得先到「飫肥城觀光案內所」(觀光停車場旁)或「飫肥城歷史資料館」等地,購買附有飲食免費兌換券的通票。

 

這份「邊走邊吃,飫肥走透透」散策地圖附門票暨飲食交換券,可說相當划算。依照參觀景點的多寡,有兩種面額,分別是日幣6百跟日幣1千。有了這份地圖,除了可以進到各個資料展覽館以外,更棒的是還可以在各個參觀景點,免費兌換當地美味特色小吃!而且東西都給得很有誠意喲!







 

★「邊走邊吃,飫肥走透透」散策地圖附飲食交換券

http://www.kankou-nichinan.jp/event/expertyear/post-14.html

 

 

(圖說:飫肥城的名產之一是這種魚漿為基底的天婦羅,稱為「飫肥天(おび天)」。)

 

其中,我最喜歡是飫肥的名產「厚燒」,也就是厚片玉子燒。在這間「間瀨田厚燒本家」賣的厚燒,吃起來充滿彈性,甜美可口,而且蛋味香得非常優雅。老實說,如果沒有人先跟我說這是玉子燒,我真會以為這是布丁呢!


 

在飫肥城散策地圖裡的眾多景點中,特別想推薦的是飫肥城大手門、舊本丸跡、幸福杉木、歷史資料館、商家資料館和鯉魚游泳這幾個地方。

 



踏入飫肥城大手門以後,可以感受從石階與磚瓦間飄散出來濃郁的歷史氣味。散步到後方,歷史資料館則可以看到許多關於飫肥城的珍貴資料,都收藏於此。

 

而這一帶我喜歡的兩個地方,是叫做舊本丸跡和幸福杉樹的所在。舊本丸跡是由一叢樹齡高達140年的杉木所圍成的綠地。這綠地可不只是個形容詞罷了,因為這裡真的佈滿了綠苔,就像是一面巨大的天然地毯。站在木群之間,綠毯之上,再煩躁的情緒也能立即平靜下來。因此,這裡常被譽為「療癒森林」,甚至還有不少年輕人會來這裡練習瑜珈呢。

 

至於幸福杉木則是由四棵巨大的杉樹,以對角的方式組合而成的區域。據說,只要站在四棵杉木對角線交叉的中央,就能獲得願望的實現與心靈的能量。所以,這裡也成為當地人流傳的「能量之地」。說起來,日本人真的很愛能量之地啊,而且只要被認定為能量之地的景點,確實觀光客都特別多。其實,不管到底是否真能獲得神奇的力量,能夠多多接觸大自然,心靈能量必然也就會提高了吧。

 

忽然,迎面而來幾個剛下課的小學生,向我大聲地打了招呼「你好!」他們的臉上堆著笑意,稀鬆平常的問候,反而令住慣冷漠都會的我嚇了一跳了。隨行的導遊志工說,飫肥城的孩子們,一定會在街上跟人打招呼,無論認識的或者陌生人。

 

飫肥城的街道上,開闢出了流放鯉魚的小水溝,是我鍾愛的小風景。沿著水溝,放慢腳步,陪著泅泳的鯉魚走一小段路吧!

 

藍天的光影倒映在流水之中,鯉魚靜好的向前游著,不疾不徐的速度,讓人感覺這才應該是世界運轉的優雅速度。

 
(圖說:只要在飫肥城遇到這位忍者,叫住他,就可以跟他擲骰子。贏了,可以獲得小禮物。)


 
(圖說:這是江戶時代的三溫暖!可以坐在裡面享受蒸汽浴!)

 

(圖說:江戶時代的球類運動。這麼美的球,哪捨得踢呢?)

 

(圖說:熱心導覽的當地志工。如果你懂日文,可以在前一天預約導遊。)

 

 

飫肥官方網站(日文)

http://obijyo.com

 

 


 

宮崎縣名產肉料理美味

 

除了小吃或甜點以外,如果想在吃宮崎日南海岸的美食,那麼應該去哪裡呢?就在飫肥下町裡,有一間複合式空間的日式餐館Kodama Gallery,可以品嘗到近來以日南海岸的鰹魚醬燒肉(日南一本釣りカツオ炙り重)聞名的美味料理。

 

這道宮崎縣新誕生的美食料理,採用當地新鮮食材,將肉片沾上兩種口味的獨特醬汁:鰹魚基底的醬油、胡麻醬汁,首先是將未經烹飪的新鮮肉片,沾上醬汁直接食用,感受最基礎且新鮮的味覺。接著,第二種吃法是將肉片放到爐台上燒烤,當然醬汁也是不可少。最後一種吃法是茶泡飯,將烤好的肉片混進熱茶一齊品味,享受湯汁的香味。

 

Kodama Gallery不只料理美味,建築也盈滿懷古的風情。擁有120年歷史的屋齡,改建於明治時代的商舖,處處可見光陰滲透的雋永痕跡。細看角落,甚至還能發現當年經商時留下來的物件。

 

除了餐館跟喫茶處以外,這裡還闢出了展覽空間,定期展示藝術品,總吸引不少藝術愛好者前來,讓Kodama Gallery成為一個多樣化的複合式空間。

 

目前為第九代經營的小玉夫婦,以一顆炙熱的心迎接每一位客人。特別是同為料理長的女主人小玉千津子女士,個性相當開朗。知道我是從台灣人以後,開心的與我分享在她身邊所認識的台灣朋友,大家相約要去台灣玩的事。

 

其實我只是個萍水相逢的陌生人,甚至還是個外國人而已,但能夠如此真誠的與陌生客人話家常的餐館老闆,我想,當他們在廚房烹飪之際,一定也是抱著「做菜給朋友吃」的心態吧。於是,我們所感受到的食物美味,還包含了他們的熱忱。

 

動畫介紹:

http://www.youtube.com/watch?v=LDSGdfzsqY0

 

 

Kodama Gallery(ギャラリーこだま)

地址:宮崎縣日南市飫肥8-1-1

營業時間:11:30~14:00(公休:火曜日。逢假日則營業)

官方網站(日文)

http://www.gallery-kodama.jp/

 

 


 

海幸山幸號觀光列車

 

「海幸山幸」是JR九州鐵道在宮崎站到南鄉站之間運行的觀光列車,如此美麗的名字,由來取自於以南九州為背景的日本神話故事裡的山幸彥與海幸彥,讓這列奔馳於大自然之中的列車,更增添不少氣氛。

 

海幸山幸號車廂採用木頭質感來設計,從外觀到內裝,都有著極簡且優雅的氣質。特別喜歡白色車廂上,運用黑色、紅色與白色的字體及LOGO所架構出來的視覺感。車廂內舒爽的木質裝潢,簡直讓人以為走進無印良品的火車裡了。


乘著可愛的海幸山幸,倚著窗,任憑窗外風景游移。未知的下一站,又會有什麼驚喜,等著我去探尋?